レッスン紹介
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JSAが日本で初めて作ったフラワーケーキ専門の資格取得講座です。
見た目の美しさに加えて美味しさにもこだわり、イタリアンメレンゲを使用した軽い食感のバタークリームでのお花の絞りに特化した講師養成講座です。土台のデコレーションも簡単に美しく仕上げるコツが満載です。まったくの初心者の方でも基礎からしっかり学べる内容になっています。
全6回の講座があり、5回目までの【10時間】で18種類のお花・リーフ絞りを学び、5作品を作り40種以上の技術を学びます。6回目の講座では、学んだ技術を使用し卒業作品を作成します。
お子様がいらっしゃる方も安心して受講できますので、お気軽にお問い合わせください。